Jogurtova torta z gozdnimi sadeži brez peke
Čas priprave
30 minut
Čas kuhanja
0 minut
Skupni čas
30 minut
Zahtevnost
Preprosto
Število oseb
8
Sezona
Poletje
Sestavine:
- 250 g navadnih pikotov
- 125 g masla »izbrana kakovost – Slovenija«
- 4 lončki jogurta »izbrana kakovost – Slovenija«
- 350 ml sladke smetane »izbrana kakovost – Slovenija«
- 6 velikih žlic sladkorja
- 1 vanilijev sladkor
- 1 velika žlica limoninega soka
- 1,5 dl sadnega soka
- 3 paketi želatine v prahu (en paket zadostuje za 6 listov želatine)
- 250 g gozdnih sadežev (borovnice, jagode, maline)
Postopek:
Piškote zmeljemo in dodamo raztopljeno maslo. Dobro pregnetemo, razporedimo po dnu obroča za torte in ohladimo, da se zmes strdi.
Jogurt, sladkor, vanilijev sladkor ter limonin sok zmešamo z električnim mešalnikom in dodamo dve želatini v skladu z navodili na vrečki. Na koncu vmešamo še stepeno sladko smetano. Kremo vlijemo na piškotno osnovo in ohladimo. Ko je ohlajena in strjena, po vrhu posujemo gozdne sadeže in pripravimo preliv.
Po navodilih v sok vmešamo drugo želatino in prelijemo po sadju. Torto ponovno vrnemo v hladilnik, da se želatina strdi.
Hvala, ker izbirate lokalno hrano
S tem si zagotovite večjo svežino, preverjen izvor in kratke dobavne poti, hkrati pa s svojo izbiro podpirate lokalne kmetije in domače pridelovalce hrane.
Skenirajte QR kodo za dostop do Zemljevida ponudnikov lokalne hrane.
Priročni nasveti in zanimivosti
Priročen nasvet
01
Izberite slovenske sestavine
Za najvišjo kakovost izberite izdelke, ki nosijo oznako »izbrana kakovost – Slovenija«.
Priročen nasvet
02
Piškotna podlaga
Za boljšo strukturo in okus lahko uporabite polnozrnate piškote ali dodate malo mletih oreščkov.
Delite recept
Natisnite recept
