

Kazalo:
Po čem izstopa ekološka zelenjava?
Ekološka zelenjava izstopa po tem, da je pridelana skladno s smernicami ekološkega kmetovanja, kar prispeva k bolj zdravemu okolju. Poleg tega ima pogosto bolj poln in naraven okus, saj rastline rastejo v naravnem ritmu.
Zakaj se ekološka zelenjava bistveno razlikuje od konvencionalne?
Ekološka zelenjava ne vsebuje ostankov pesticidov, sredstev za dezinfekcijo in ostalih kemikalij, ki jih potem s hrano zaužijemo. Če kupujemo lokalno, tudi podpiramo lokalno skupnost, hrano dobimo na mizo po najkrajši poti ter zaužijemo izdelke visoke kakovosti, polne hranil.
Nakup ekološkega zelenjave vam zagotavlja:
- Ekološka zelenjava prihaja s kmetij, ki upoštevajo načela ekološkega kmetovanja.
- Ekološka zelenjava ne vsebuje ostankov funkgicidov, sredstev za dezinfekcijo in pesticidov.
- Zelenjava je obrana ob optimalni zrelosti in ohranja več hranilnih snovi.
»Naj bo večina tiste hrane, ki jo pojemo, ekološka. Obiščite eko tržnice, pogovarjajte se z ljudmi, vprašajte, kako pridelajo zelenjavo in če imate kakšen košček zemlje, pridelajte tudi sami.«
Dejan Struna,
potrošnik ekološke hrane
Več informacij boste našli na strani Ministrstva za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano.
Na spletni strani MKGP najdete več informacij o tej obliki pridelave.
Kakšne so posebnosti sheme Ekološki proizvodi za posamezne sektorje?
Pomagajte si z naslednjimi povezavami.
Pri nakupovanju …
… bodite pozorni na označbo:

Evropska shema
Ekološki proizvodi
Več o shemi
Poiščite ponudnike ekološke zelenjave
Na zemljevid