Nacionalna shema

Evropska shema

nalivanje mleka, v ozadju krava na pašniku, desno znak zajamčena tradicionalna posebnost

Ekološko mleko

Ekološko mleko iz Slovenije prihaja s kmetij, ki delujejo po načelih ekološkega kmetovanja. Te kmetije zagotavljajo, da so krave hranjene z organsko pridelano krmo in vzrejene brez uporabe hormonov ali antibiotikov, kar prispeva h kakovostnejšemu in bolj naravnemu mleku.

Ekološko mleko
Kazalo:

Po čem izstopa ekološko mleko?

Ekološka predelava mleka se bistveno razlikuje od konvencionalne predelave ter potrošnikom zagotavlja preverjeno in certificirano kakovost. Z nakupom slovenskih ekoloških mlečnih izdelkov pomagamo celotni verigi, od kmeta, do delavcev v mlekarski industriji, hkrati pa s tovrstnimi nakupnimi odločitvami vlagamo v lastno zdravje.

pogovor o ekološkem mleku

Zakaj se ekološko mleko bistveno razlikuje od konvencionalnega?

Maja Kalan, vodja korporativnega komuniciranja v Ljubljanskih mlekarnah, je spregovorila o predelavi ekološkega mleka, razlikah v primerjavi s konvencionalnim mlekom ter o pomenu ekološke pridelave in predelave.


Nakup ekološkega mleka vam zagotavlja:

  • Ekološko mleko prihaja s kmetij, ki upoštevajo načela ekološkega kmetovanja. 
  • Brez uporabe gensko spremenjenih organizmov, sintetičnih pesticidov ali hormonov za rast. 
  • Živali so vzrejene v bolj naravnih razmerah, kar izboljša kakovost mleka in tudi zmanjša negativen vpliv na okolje.

»Znak je zagotovilo, da je mlečni izdelek, ki ga drži v rokah, pridelan na ekološki kmetiji. Je zagotovilo, da sta tako kmet kot mlekarna redno preverjana s strani certifikacijske hiše, ki na terenu ugotavlja skladnost s pravili, ki jih določata ekološka pridelava in predelava.«

Maja Kalan,

vodja korporativnega komuniciranja v Ljubljanskih mlekarnah


Kakšne so posebnosti sheme Ekološki proizvodi za posamezne sektorje?

Pomagajte si z naslednjimi povezavami.