Mlečna strjenka z listnatim testom
Čas priprave
20 minut
Čas kuhanja
30 minut
Skupni čas
1 ura
Zahtevnost
Preprosto
Število oseb
4
Sezona
Poletje, Pomlad
Sestavine:
- 60 g moke
- 60 g sladkorja
- sol
- 300 ml mleka
- 300 ml sladke smetane
- 4 jajca
- 20 g masla
- 275 g listnatega testa
- jagodičevje
Postopek:
V posodi zmešamo moko, sladkor, mleko, ščep soli, sladko smetano, jajca in stopljeno maslo. Tortni model po dnu in ob robovih obložimo s plastjo listnatega testa in vanj prelijemo zmes.
Pečemo 35 minut v pečici pri 160 °C, potem pa še 10 minut pri 190 °C.
Ko se strjenka ohladi, jo lahko po želji okrasimo z jagodičevjem in postrežemo.
Hvala, ker izbirate lokalno hrano
S tem si zagotovite večjo svežino, preverjen izvor in kratke dobavne poti, hkrati pa s svojo izbiro podpirate lokalne kmetije in domače pridelovalce hrane.
Skenirajte QR kodo za dostop do Zemljevida ponudnikov lokalne hrane.
Priročni nasveti in zanimivosti
Priročen nasvet
01
Izberimo lokalno pridelane sestavine
Okusna mlečna strjenka je še ena od hitrih sladic, ki navduši stare in mlade. Naj bo pripravljena s kakovostnimi mlečnimi izdelki z znakom »izbrana kakovost – Slovenija«.
Delite recept
Natisnite recept
