Helena Golob, Ekološka kmetija Zahojnik

Naša kmetija leži v vasi Brode pri Vranskem, obdana na severozahodu z Dobroveljsko planoto in na jugozahodu s Posavskim hribovjem. Smo družinska kmetija na kateri živimo in ustvarjamo tri generacije. Smo pretežno samooskrbna kmetija, z ekološko pridelavo za svojo uporabo se ukvarjamo že več kot desetletje. Pred leti smo pridelavo razširili in vstopili v ekološko kontrolo. V letu 2011 smo pridobili ekološki certifikat. Na cca 5 ha obdelovalne zemlje, ki je skoraj v celoti čez ves dan obsijana s soncem, ekološko pridelujemo sadje, zelenjavo in žita. Smo bolj privrženci avtohtonih in tradicionalnih sort, za katere v večini seme pridelamo sami. Za popestritev posejemo tudi kaj eksotičnega. Življenje na kmetiji popestrijo kokoši, race, pes in mačke. Pridelovalna sezona se pri nas prične v aprilu, ko poženejo prvi šparglji, sledijo jim jagode in ostalo jagodičje ter raznovrstna sezonska zelenjava, zelišča in žita. Viške predelamo v marmelade, sokove, vloženo zelenjavo, omake, piškote, testenine, kruh... Naša vrata so vedno odprta za ljudi dobre volje. Z veseljem predstavimo naše delo, rastline in živali. Radi pomagamo z nasveti, hkrati smo se vedno pripravljeni učiti in sprejemati nova znanja in ideje. Zemljo obdelujemo z ljubeznijo in prepričani smo, da se del te ljubezni prenese na naše pridelke in izdelke.