Kdo so prejemniki odličij na sejmu AGRA 2023?

61. Mednarodni kmetijsko-živilski sejem AGRA je v Gornji Radgoni potekal od 26. do 31. avgusta. Gostil je kar 1700 razstavljavcev iz 35 sodelujočih držav, kjer so predstavili najnovejšo tehniko, opremo in sredstva za kmetijstvo, gozdarstvo, vinarstvo in živilstvo, vrhunske rejske dosežke in povezoval s strokovnimi in stanovskimi srečanji. Kot vsako leto so bile podeljene tudi nagrade v okviru mednarodnih ocenjevanj kakovosti izdelkov. Na koncu prispevka najdete sezname nagrajencev po kategorijah.

Vsako leto Mednarodni kmetijsko-živilski sejem obogatijo mednarodne ocene kakovosti za vino, mlečne izdelke, mesne izdelke, brezalkoholne napitke, ekološka vina, medene izdelke in med. Prestižna odličja sejma AGRA so simbol vrhunske kakovosti, ki jo priznavajo tako slovenski kot mednarodni trgi.

Sloves kakovostnih proizvajalcev in njihovih izdelkov se širi

Medalje, ki jih proizvajalci prejmejo na ocenjevanjih v okviru sejma AGRA in jih uporabljajo v promociji ter na prodajnih mestih, so postale ključno merilo kakovosti za proizvajalce in uporabnike.

Nagrade in priznanja so nesporen dokaz kakovosti izdelkov nagrajenca. Najprestižnejša priznanja odražajo proizvajalčevo neprekinjeno zavezanost skrbi za potrošnike in ponudbi izdelkov, ki se uvrščajo v sam vrh. Vse to prinaša večjo prepoznavnost blagovnih znamk ter večje zaupanje kupcev.

Strokovno ocenjevanje

Na mednarodnih ocenjevanjih kakovosti živil in vin so izdelki pod drobnogledom strokovnjakov, ki delujejo nepristransko in neodvisno. Gre za certificirane in izkušene ocenjevalce, ki prihajajo tako iz Slovenije kot iz drugih držav, od koder so vzorci. Večina ocenjevalcev je iz biotehniških fakultet, veterinarskih šol, inštitutov vinarstva in mlekarstva. Pri nekaterih ocenjevanjih se jim pridružijo tudi prehrambeni tehnologi ali vinarji. Kljub temu so vsi ocenjevalci podvrženi dodatnemu usposabljanju, pridobili so potrebne certifikate in imajo ugledne reference, tudi na mednarodni ravni, na področju ocenjevanja kakovosti.

Nagrade in odlikovanja

Najprestižnejši izdelki so nagrajeni z medaljami: velika zlata, zlata, srebrna in bronasta. Posebna odličja, imenovana Šampioni kakovosti za mlečne in mesne izdelke izkazujejo izjemno kakovost v treh zaporednih letih. Za brezalkoholne pijače in vina obstajajo posebni kriteriji za pridobitev šampionskega naslova. Poleg tega so tu še specifična priznanja, ki jih ocenjevalne komisije podeljujejo v skladu s tradicijami, aktualnimi letnimi temami, izzivi ali posebnimi razpisi.