KMETIJA RADEŽ

Kmetija Radež (včasih Grlica) je družinska kmetija. S prirejo mleka so se ukvarjali že starši, danes pa vse na kmetiji pridelano mleko tudi sami predelamo. Trudimo se, da za naše krave pridelujemo kvalitetno krmo, saj se zavedamo, da lahko le tako dobimo kvalitetne mlečne izdelke, po katerih bodo naši kupci radi posegali. Izdelujemo jogurte, skute, mlade in zorjene sire. Prav siri so naša strast, zato smo razvili široko paleto le-teh in sicer od različnih poltrdih (gauda, maasdamer) do trdih sirov (ala Tolminc) z različnimi dodatki. Naše izdelke lahko kupite v trgovinici Mlečni butik na naši kmetiji, izdelke, ki jih lahko naročite po telefonu ali po e-mailu, pa tedensko dostavljamo v Ljubljano in Novo mesto. Redno se udeležujemo ocenjevanj izdelkov. Tako smo v letih 2015 do 2017 na državnem ocenjevanju Dobrote slovenskih kmetij na Ptuju dobili zlata priznana za vse naše izdelke, za sir za žar tudi znak kakovosti. Kmetija Radež se nahaja v neposredni bližini Zijala, ki je ena pomembnejših naravnih zanimivosti v občini Mirna Peč.