Marija Podkubovšek

Naša ekološka kmetija Podkubovšek se nahaja v bližini znamenite Žičke Kartuzije (oddaljenost 3 km), v majhni hribovski vasici Zgornje Slemene od koder se razprostira pogled na Celje in tudi Kamniško-Savinjske Alpe. Leta 2000 smo se preusmerili v ekološko kmetijstvo, kar nam ni povzročilo preveliko težav, saj smo že do tedaj kmetovali na naravi prijazen način. Na kmetiji se ukvarjamo z živinorejo (mladi pitanci). Imamo pa tudi nekaj prašičev, iz katerih predelujemo salame in klobase za domače potrebe, ter kokoši. Zadnje čase smo se začeli malo »bolj resno« ukvarjati s pridelovanjem zelenjave. Iz naše zelenjave se že drugo leto izdeluje bio vegeta, ki jo izdeluje gospa Barbara Meža. V tem letu smo začeli sodelovati tudi s trgovino Domače dobrote. Vsako leto se odločimo za nekaj novega in tako smo lani posadili 600 malin Za vse dodatne informacije nam lahko pišete na eko.podkubovsek@gmail.com Vaša ekokmetija Podkubovšek